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关于黑糖珍珠鲜奶的真相,只有1%的人知道!

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做黑糖珍珠鲜奶重点在于黑糖和珍珠的搭配:

先把黑珍珠煮好,

把多余的水沥出,

再加入黑糖浆加入珍珠锅里煮到粘稠到能桂杯的程度,这样就做好了黑糖珍珠了。

最后把做好的黑糖珍珠放凉到40度左右,如果是太热了瓶子会收缩变形。

把瓶子先加入黑糖珍珠,注意黑糖必须让他桂在杯壁,然后倒入鲜奶,加冰块!

这样就完成一杯完美的黑糖珍珠鲜奶

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黑糖珍珠鲜奶

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黑糖珍珠鲜奶

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煮珍珠专用锅

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先加水

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把水煮开

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再加入珍珠

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煮珍珠的时候不用去搅拌,直接煮好

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煮好后,珍珠锅自动调到焖珍珠的模式

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焖好后,用过滤水清洗

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好吃Q弹的珍珠做好了

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双色珍珠奶茶


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文章标签: 奶茶培训 奶茶配方 奶茶

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